இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு காலை உணவு புரேக்
இந்த இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பியூரெக் செய்முறையானது ஒரு பாரம்பரிய போஸ்னிய உணவால் ஈர்க்கப்பட்டு, ஒரு கூட்டத்திற்கு ஒரு புருன்சில் அல்லது காலை உணவில் பரிமாற ஏற்றது. வெளியில் மிருதுவான மற்றும் சுவையுடன், இந்த பியூரெக் பை என்பது எல்லோரும் விரும்பும் ஒரு நிரப்பும் உணவாகும்.
இந்த இடுகையை வழங்குபவர் ஜோன்ஸ் பால் பண்ணை . எல்லா கருத்துக்களும் 100% நேர்மையானவை, என்னுடையவை.
போஸ்னியாவில் புரேக்
நான் செய்முறையைப் பெறுவதற்கு முன்பு, நான் ஒரு முறை உண்மையான பியூரெக் பெற்றதைப் பற்றி கொஞ்சம் சொல்கிறேன். சில மாதங்களுக்கு முன்பு என் கணவர் நான் ஐரோப்பாவுக்கு ஒரு பயணம் சென்றார் தற்போது போஸ்னியாவில் வசிக்கும் எனது பெற்றோரைப் பார்க்க. நடுநிலைப் பள்ளியில் திரும்பும் போது நான் கேட்டதைத் தவிர போஸ்னியாவைப் பற்றி எனக்கு எதுவும் தெரியாது.
போஸ்னியா ஒரு போர் அழிக்கப்பட்ட நகரத்தை விட அதிகமாக இருந்தது. போஸ்னியாவுக்கான எங்கள் பயணத்தைப் பற்றி நான் விரைவில் பகிர்கிறேன், ஆனால் இப்போதே பயணத்திலிருந்து எனக்கு பிடித்த நினைவுகளில் ஒன்றைப் பற்றி நான் உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறேன்.
நாங்கள் போஸ்னியாவிலிருந்து புறப்படுவதற்கு சற்று முன்பு, சரேஜெவோவுக்கு வெளியே இருந்து ஏடிவி-களை மலைகள் வழியாக இந்த டீன் ஏஜ் சிறிய நகரத்திற்குச் சென்றோம். என்னால் இதை ஒரு நகரம் என்று கூட அழைக்க முடியாது, ஏனெனில் இது உண்மையில் ஒரு சில வீடுகள், ஒரு உணவகம், வாங்க கையால் செய்யப்பட்ட ஸ்லிப்பர் சாக்ஸ் மற்றும் அழகான காட்சிகள்.
நாங்கள் எங்கள் ஏடிவி களில் வந்தபோது, உணவக உரிமையாளர் உடனடியாக எங்களிடம் கொஞ்சம் உணவு வேண்டுமா என்று கேட்டார். அவரது அம்மா அவர்களின் வீட்டில் ஒரு சிறிய சிறிய எரியும் அடுப்பில் புதிதாக எல்லாவற்றையும் சமைப்பார் என்று நாங்கள் ஆம் என்று சொன்னபோது நாங்கள் உணரவில்லை. இது ஒரு மணி நேரம் ஆனது, ஆனால் அது முடிந்ததும், அவர்கள் வெளியே கொண்டு வந்த உணவு நம்பமுடியாதது.
மூல தேன், புதிய சாலடுகள், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சூப்கள் மற்றும் மூன்று துண்டுகள் அல்லது ப்யூரெக்குகளுடன் கூடிய அற்புதமான ரோல்ஸ் அவை உண்மையில் அழைக்கப்படுகின்றன. ஒரு இறைச்சி, ஒரு உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் ஒரு கீரை மற்றும் சீஸ்.
போஸ்னியாவில் ஒரு மலைப்பாதையின் உச்சியில் உள்ள புரேக்கை விட பாரம்பரியமாக நீங்கள் பெற முடியாது. இது என் வாழ்க்கையில் நான் சாப்பிட்ட முதல் 10 உணவுகளில் ஒன்றாகும். உருளைக்கிழங்கு பியூரெக் வெறும் சுவையாக இருந்தது.
இப்போது வேகமாக முன்னோக்கி. என் பெற்றோர் போஸ்னியாவில் தங்கள் பணியில் இருக்கும்போது அவர்களை மறந்துவிடமாட்டார்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த நான் மிகவும் முயற்சி செய்கிறேன். நான்கு வயது சிறுவன் தனது தாத்தா பாட்டிகளை 18 மாதங்களாகப் பார்க்காதது கடினமானது, எனவே அவர்கள் வெகு தொலைவில் இருக்கும்போது கூட அவர்களை நம் வாழ்வில் ஈடுபடுத்த நான் என்னால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்கிறேன்.
குடும்பக் கூட்டங்களுக்கான கிறிஸ்துமஸ் விளையாட்டுகள்
இந்த வார இறுதியில் நாங்கள் எங்கள் பயணத்தின் படங்களை பார்த்தோம், மலைப்பகுதியில் இருந்து நான் மிகவும் நேசித்த பியூரெக்கை மீண்டும் உருவாக்குவதில் என் கையை முயற்சிப்பது வேடிக்கையாக இருக்கும் என்று நினைத்தேன்.
நான் தெளிவாக இருக்கட்டும் - இது ஒரு அமெரிக்க சுழலுடன் புரேக்கை மீண்டும் உருவாக்குகிறது, இது பன்றி இறைச்சியைப் பயன்படுத்துவதால் இது ஒரு உண்மையான போஸ்னிய புரேக் அல்ல.
செய்முறை உண்மையில் மிகவும் எளிமையானது மற்றும் குழந்தை நட்பு, எனவே எங்கள் ஏடிவி பயணத்தின் படங்களை நாங்கள் பார்த்த பிறகு என் மகன் எனக்கு உதவினார். குழந்தைகள் புரேக்கை நிரப்புவதையும் உருட்டுவதையும் விரும்புவார்கள், என் மகன் செய்ததை நான் அறிவேன்.
தொத்திறைச்சி சமைப்பதற்கும், எல்லாவற்றையும் வெட்டுவதற்கும், உண்மையான பேக்கிங்கிற்கும் வயது வந்தோரின் உதவியை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
புரேக் செய்வது எப்படி
இந்த பியூரெக் செய்முறையானது காலை உணவு இறைச்சிகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் பாரம்பரிய புரேக் பை மீது பாரம்பரியமற்ற ஸ்பின் சேர்க்கிறது. இது பன்றி இறைச்சியைப் பயன்படுத்துவதால் இது ஒரு பாரம்பரிய போஸ்னிய பதிப்பு அல்ல - இது ஒரு அமெரிக்க காலை உணவாகும். ஆனால் நீங்கள் புரேக்கை எவ்வாறு உருவாக்குகிறீர்கள் என்பது இன்னும் அப்படியே உள்ளது.
எனக்கு பிடித்த இரண்டு காலை உணவுகளுடன் இந்த செய்முறையைத் தொடங்கினேன் - ஜோன்ஸ் பால் பண்ணை முழுமையாக சமைத்த பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சி இணைப்புகள் (உறைந்த பிரிவில் கிடைக்கிறது) மற்றும் ஜோன்ஸ் பால் பண்ணை கனடிய பேக்கன் (குளிரூட்டப்பட்ட இறைச்சி பிரிவு).
பெரிய விருந்துகளுக்கான வளைகாப்பு விளையாட்டுகள்
ஜோன்ஸ் டெய்ரி ஃபார்ம் தொத்திறைச்சி இன்னும் என் மகன் சாப்பிடும் ஒரே காலை உணவு தொத்திறைச்சி தான், எனவே அவர் என்னுடன் தயாரிக்கும் இந்த செய்முறைக்கு அதைப் பயன்படுத்துவது மூளையாக இல்லை. எங்கே என்று கண்டுபிடிக்கவும் ஜோன்ஸ் பால் பண்ணை தொத்திறைச்சி உங்களுக்கு அருகில் கிடைக்கிறது .
தொத்திறைச்சி சமைப்பதன் மூலம் தொடங்கவும், பின்னர் தொத்திறைச்சி மற்றும் கனடிய பன்றி இறைச்சியை ஒரு உணவு செயலியில் தூக்கி எறிந்துவிட்டு, அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
தொத்திறைச்சி சமைக்கும்போது, உங்கள் உருளைக்கிழங்கை டைஸ் செய்யவும். எல்லாவற்றையும் தோராயமாக ஒரே அளவு வேண்டும், எனவே அது சமமாக சமைக்கிறது. பின்னர் எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலக்கவும்.
அடுத்து, அந்த கலவையை பைலோ மாவின் விளிம்புகளில் வைக்கவும். பின்னர் பைலோ மாவைக் கிழிக்காமல் அல்லது கலவையை வெளியேற்றாமல் முடிந்தவரை இறுக்கமாக உருட்டவும். கடைசியாக, குறைந்தது அல்ல, முழு விஷயத்தையும் இறுக்கமான வட்டத்தில் போர்த்தி, தடவப்பட்ட வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
வெண்ணெய் மற்றும் முட்டை கலவையுடன் மேலே அந்த நல்ல நெருக்கடி மற்றும் பழுப்பு நிற தோற்றத்தை கொடுக்கவும். மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள. நீங்கள் இதற்கு முன்பு முயற்சித்திராத மிகவும் சுவையான விஷயங்களில் ஒன்றை அனுபவிக்கவும். நிச்சயமாக நீங்கள் போஸ்னியாவிற்கும் அந்த மலையின் உச்சியிலும் இருந்திருக்கிறீர்கள்.
மேலும் குடீஸ் வேண்டுமா?
இதைப் போலவே இன்னும் சுவையான சமையல் வேண்டுமா? Play கட்சி திட்ட சமூகத்தில் சேர உங்கள் முதல் பெயர் மற்றும் மின்னஞ்சல் முகவரியை கீழே உள்ள படிவத்தில் உள்ளிடவும்! வாராந்திர சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் கட்சி யோசனைகளை உங்கள் இன்பாக்ஸில் நேரடியாகப் பெறுவீர்கள்!
இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போஸ்னியன் புரேக் செய்முறை
இந்த இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பியூரெக் செய்முறையானது ஒரு பாரம்பரிய போஸ்னிய உணவால் ஈர்க்கப்பட்டு, ஒரு கூட்டத்திற்கு ஒரு புருன்சில் அல்லது காலை உணவில் பரிமாற ஏற்றது. வெளியில் மிருதுவான மற்றும் சுவையுடன், இந்த பியூரெக் பை என்பது எல்லோரும் விரும்பும் ஒரு நிரப்பும் உணவாகும்.தயாரிப்பு:பதினைந்து நிமிடங்கள் சமையல்காரர்:30 நிமிடங்கள் மொத்தம்:40 நிமிடங்கள் சேவை செய்கிறது8
தேவையான பொருட்கள்
- ▢1 பேக் ஜோன்ஸ் பால் பண்ணை தொத்திறைச்சி முழுமையாக சமைத்த பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சி இணைப்புகள் சமைத்த
- ▢1 பேக் ஜோன்ஸ் பால் பண்ணை கனடிய பேக்கன்
- ▢2 பெரியது பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு கழுவி உரிக்கப்படுகிறார்
- ▢1 தொகுப்பு பைலோ மாவை கரைந்த
- ▢1 டி.பி.எஸ் வெண்ணெய் உருகியது
வழிமுறைகள்
- Preheat அடுப்பு 400 டிகிரி வரை.
- ஒரு சிறிய துண்டு வெண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயை வார்ப்பிரும்பு பான் முழுவதும் துடைக்க ஒரு துண்டு துண்டு பயன்படுத்தவும்.
- தொகுப்பு அறிவுறுத்தல்களின்படி தொத்திறைச்சி இணைப்புகளை சமைக்கவும்.
- டைஸ் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கனடிய பன்றி இறைச்சி சிறிய க்யூப்ஸ்.
- சமைத்த தொத்திறைச்சி இணைப்புகளை சிறிய துகள்களாக துடிக்க உணவு செயலியைப் பயன்படுத்தவும்.
- தொத்திறைச்சி, கனடிய பன்றி இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை ஒரு பெரிய கிண்ணத்திலும் பருவத்திலும் உப்பு மற்றும் மிளகுடன் இணைக்கவும்.
- ஒரு நீண்ட கோடு பைலோ மாவை உருவாக்க, சுத்தமான மேற்பரப்பில் கரைந்த பைலோ மாவை உருட்டவும்.
- பைலோ மாவின் விளிம்பில் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கலவையை கரண்டியால்.
- நிரப்பப்பட்ட பைலோ மாவின் ஒரு நீண்ட பாம்பைக் கொண்டிருக்கும் வரை கலவையை பைலோ மாவின் உள்ளே இறுக்கமாக உருட்டவும்.
- ஒரு முனையில் தொடங்கி, பைலோ மாவை இறுக்கமாக ஒரு ரோலில் வைக்கவும். முழுமையாக உருட்டப்பட்டதும், தயாரிக்கப்பட்ட வார்ப்பிரும்பு பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.
- உருகிய பொத்தான் மற்றும் முட்டையை ஒன்றாக கலந்து பின்னர் உணவு தூரிகையைப் பயன்படுத்தி கலவையை லேசாக துலக்க வேண்டும்.
- மேல் பொன்னிறமாகும் வரை அடுப்பில் புரேக் சுட்டுக்கொள்ள, 25-30 நிமிடங்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்
கலோரிகள்:417கிலோகலோரி,கார்போஹைட்ரேட்டுகள்:46g,புரத:16g,கொழுப்பு:17g,நிறைவுற்ற கொழுப்பு:5g,கொழுப்பு:நான்கு. ஐந்துமிகி,சோடியம்:753மிகி,பொட்டாசியம்:605மிகி,இழை:2g,வைட்டமின் ஏ:75IU,வைட்டமின் சி:5.5மிகி,கால்சியம்:24மிகி,இரும்பு:3.2மிகிஊட்டச்சத்து மறுப்பு
நூலாசிரியர்: பிரிட்னி விழிப்புணர்வு பாடநெறி:காலை உணவு சமைத்த:ஐரோப்பிய இதை நீங்கள் செய்தீர்களா?குறிச்சொல் LayPlayPartyPlan பேஸ்புக் மற்றும் இன்ஸ்டாகிராமில் மற்றும் அதை ஹேஷ்டேக் செய்யுங்கள் #playpartyplan எனவே நான் உங்கள் படைப்புகளைக் காண முடியும்!.
இந்த பியூரெக் செய்முறையை பின்னர் பொருத்த மறக்க வேண்டாம்.