எளிதாக வறுத்த வேர் காய்கறிகள்

Pinterest க்கான உரையுடன் ஒரு தாள் பான் மீது வறுத்த வேர் காய்கறிகள் Pinterest க்கான உரையுடன் ஒரு தாள் பான் மீது வறுத்த வேர் காய்கறிகள் Pinterest க்கான உரையுடன் ஒரு தாள் பான் மீது வறுத்த வேர் காய்கறிகள்

இந்த வறுத்த வேர் காய்கறிகள் எந்த உணவிற்கும் சரியான பக்க உணவாகும்! சரியான கேரமலைசேஷனுக்காக உப்பு மற்றும் சிறிது நெய் கொண்டு சுவை, அவை வண்ணமயமானவை, எளிதானவை, முற்றிலும் சுவையாக இருக்கும்.



வறுத்த வேர் காய்கறிகளால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு வெள்ளை கிண்ணம்

சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நானும் எனது கணவரும் முதல்முறையாக நன்றி செலுத்துகிறோம். எல்லாம் சரியாக இருக்க வேண்டும் என்று நான் விரும்பினேன், ஏனென்றால் இது எங்கள் முதல் முறையாக ஹோஸ்டிங் என்று உங்களுக்குத் தெரியும், நான் ஒரு பொழுதுபோக்கு பரிபூரணவாதி.

நாங்கள் கிரீமி செய்தோம் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு , கோடிட்ட மகிழ்ச்சி , மற்றும் இந்த வேடிக்கை விடுமுறை பஞ்ச் குடிக்க. சோளம் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் போன்ற பாரம்பரிய காய்கறிகளுக்கு பதிலாக, அதற்கு பதிலாக சில வறுத்த வேர் காய்கறிகளை தயாரிக்க விரும்புகிறோம் என்று முடிவு செய்தோம்.





நாங்கள் செய்த நன்மைக்கு நன்றி, ஏனென்றால் எப்படியாவது உணவுக்கு நடுவில் எங்கள் உணவு மேசையில் கால்கள் கொக்கி மற்றும் எங்கள் பக்க உணவுகள் பாதி பறந்து சென்றன. தொத்திறைச்சி திணிப்பு போய்விட்டது. தேன் சோளப்பொடி போய்விட்டது.

முழு தட்டில் கூட சாக்லேட் வான்கோழி உபசரிப்புகள் தரையைத் தாக்கும்.



ஆனால் இந்த ரூட் காய்கறிகளை இன்னும் செய்யவில்லை (நாங்கள் அவற்றை தாமதமாக வைத்தோம்) எனவே பாதி உணவை இழந்தாலும், இவர்களை நாங்கள் வைத்திருந்தோம். அவர்கள் மிகவும் நல்லவர்களாக இருந்தார்கள், வேறு எந்த விஷயங்களும் எங்களிடம் இல்லை என்பதை யாரும் உண்மையில் கவனிக்கவில்லை.

வறுத்த வேர் காய்கறிகள் நிறைந்த ஒரு தாள் பான்

அந்த நன்றி செலுத்துதலில் இருந்து, வறுத்த காய்கறிகளால் நிரம்பிய ஓரிரு தாள் பாத்திரங்களை தயாரிப்பது எங்கள் வீட்டில் ஒரு நன்றி பாரம்பரியமாக மாறிவிட்டது. அதுவும் இந்த வேடிக்கையான விளையாடும் நன்றி விளையாட்டு .

இந்த செய்முறையை முயற்சித்த பிறகு, அவை உங்களிடமும் மாறும்! இந்த செய்முறையை உருவாக்குவது மிகவும் எளிது - இது உண்மையில் காய்கறிகளை வெட்டுவது, சிறிது சுவையூட்டுதல் மற்றும் வறுத்தல்.

நாங்கள் செய்முறையுடன் சிறிது விளையாடியுள்ளோம், நெய் மற்றும் உப்பு கலவையானது காய்கறிகளில் சரியான அளவிலான கேரமலைசேஷனை அளிக்கிறது. நீங்கள் இதை விரும்பப் போகிறீர்கள்!

தேவையான பொருட்கள்

மேலே உள்ள லேபிள்களுடன் வெள்ளை கிண்ணங்களில் காய்கறிகளை வேர்

மூலப்பொருள் குறிப்புகள்

  • கேரட் - இந்த செய்முறையில் ரெயின்போ கேரட்டைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறோம். நீங்கள் வழக்கமாக வழக்கமான ஆரஞ்சு கேரட் அல்லது உங்களிடம் உள்ள எந்த நிறத்தையும் பயன்படுத்தலாம்.
  • நெய் - உங்களிடம் நெய் இல்லையென்றால், நீங்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அது உங்களுக்கு அதே அளவிலான கேரமலைசேஷனை வழங்கப்போவதில்லை. நான் முன்பு குறிப்பிட்டது போல, வெவ்வேறு எண்ணெய்களைக் கொண்டு இதை ஒரு சில முறை சோதித்தோம், நெய் ஒவ்வொரு முறையும் சிறந்தது.
  • பீட் - லவ் பீட்ஸ் அல்லது ஜெஃபென் பீட்ஸ் போன்ற புதிய அல்லது முன் சமைத்த பீட்ஸை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். முன் சமைத்தவற்றைப் பயன்படுத்துவதை இது எளிதாக்குகிறது மற்றும் குறைவான குழப்பத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஒருமுறை சமைத்த புதிய பீட்ஸை விட அவை சற்று மென்மையாக இருக்கும், ஆனால் அவை இன்னும் நன்றாகவே இருக்கும்!

உதவிக்குறிப்பு!

இந்த செய்முறை எந்த ரூட் காய்கறிகளிலும் வேலை செய்கிறது. மேலே குறிப்பிட்டுள்ளவற்றுக்கு நீங்கள் எந்த ரூட் காய்கறிகளையும் (இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, டர்னிப்ஸ், வோக்கோசு போன்றவை) சப் செய்யலாம். தோலுரித்து, 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டி, நீங்கள் பயன்படுத்தும் காய்கறிகளின் அளவு செய்முறையைக் குறிப்பது போலவே இருக்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் அல்லது உங்கள் எண்ணெய் / உப்பு அளவீடுகள் முடக்கப்படும்.

வறுத்த வேர் காய்கறிகளை எப்படி செய்வது

இந்த செய்முறை மிகவும் எளிமையானது என்பதால், ஒவ்வொரு அடியும் மிகவும் முக்கியமானது. சிறந்த வறுத்த காய்கறிகளைப் பெறுவதற்கான வழிமுறைகளையும், சில சிறந்த உதவிக்குறிப்புகளையும் நான் சேர்த்துள்ளேன்!

ஒரு டயபர் கேக்கை எப்படி செய்வது

1 - உங்கள் காய்கறிகளை தயார்படுத்துங்கள்

இந்த செய்முறையின் முதல் மற்றும் மிக முக்கியமான பகுதி காய்கறிகளை உரிப்பது மற்றும் வெட்டுவது. உங்கள் காய்கறிகளை ஏறக்குறைய ஒரே அளவிலான 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்ட விரும்புகிறீர்கள். இது அவர்களுக்கு சமமாக வறுக்கவும் ஒரே நேரத்தில் செய்யவும் உதவும்.

நீங்கள் முன் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளையும் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அவை வெவ்வேறு அளவுகளாக இருந்தால், அவற்றை ஒரே அளவுடன் வெட்டுவதை உறுதிசெய்க.

2 - உங்கள் எண்ணெயைத் தயாரிக்கவும்

நீங்கள் காய்கறிகளை வெட்டும்போது, ​​காய்கறிகள் அனைத்தையும் சரிசெய்யக்கூடிய ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் உங்கள் நெய்யை உருகவும். இதைச் செய்ய எங்களுக்கு பிடித்த வழி நெய்யை ஒரு பெரிய அடுப்பு-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் வைத்து குளிர்ந்த அடுப்பில் வைப்பது.

Preheat இல் அடுப்பைத் திருப்புங்கள் மற்றும் அடுப்பு preheats என, நெய் நன்றாக உருகும். நெய் உருகும்போது கிண்ணத்தை வெளியே இழுக்கவும், அடுப்பு மிட்ட்களை மறந்துவிடாதீர்கள், கிண்ணம் சூடாக இருக்கும்!

3 - உங்கள் காய்கறிகளைப் பருகவும்

நெய் சூடாகவும், காய்கறிகளும் அனைத்தும் நறுக்கப்பட்டதும், உங்கள் கிண்ணத்திற்கு அனைத்து காய்கறிகளும்.

நறுக்கிய வேர் காய்கறிகளை ஒரு கண்ணாடி கிண்ணத்தில் ஊற்றும் வெள்ளை கிண்ணம்

நெய்யில் உள்ள காய்கறிகளை மெதுவாக பூசுவதற்கு ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும்.

பின்னர் காய்கறிகளில் பாதி உப்பைத் தூவி, உப்பு கலக்க கிளறவும்.

வேர் காய்கறிகளின் ஒரு கிண்ணத்தை கிளறி ஸ்பேட்டூலா

காய்கறிகளில் மீதமுள்ள உப்பை தெளித்து மீண்டும் டாஸ் செய்யவும். நெய் மற்றும் உப்பு காய்கறிகளிடையே முடிந்தவரை சமமாகப் பிரிக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய விரும்புகிறீர்கள், எனவே நீங்கள் இங்கே ஒரு உப்பு கடித்தாலும், அங்கே ஒரு சாதுவாகவும் முடிவதில்லை.

4 - ரூட் காய்கறிகளை வறுக்கவும்

காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் இரண்டு பேக்கிங் தாள்களை வரிசைப்படுத்தவும் (எளிதாக சுத்தம் செய்ய!). பின்னர் இரண்டு பேக்கிங் தாள்களில் காய்கறிகளை சமமாக பரப்பவும்.

அவை ஒரே ஒரு அடுக்கில் இருப்பதை உறுதிசெய்து, நன்றாக பரவியுள்ளன, இதனால் அவை கேரமல் மற்றும் மிருதுவான மாற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன.

காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு பேக்கிங் தாளில் காய்கறிகளை வேர்

20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வறுக்கவும், பின்னர் புரட்டவும். மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் அல்லது காய்கறிகளை கேரமல், பழுப்பு மற்றும் மென்மையாக இருக்கும் வரை வறுக்கவும்.

காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பேக்கிங் தாளில் நறுக்கிய வறுத்த வேர் காய்கறிகள்

5 - பரிமாறவும்

தேவைக்கேற்ப கூடுதல் பூச்சு உப்பை சுவைத்து சேர்க்கவும். உங்களுக்கு பிடித்த பிரதான டிஷ் உடன் சூடாக பரிமாறவும்.

இவை மிகச் சிறந்தவை பாதாம் கோழி , உடனடி பாட் ஃபெட்டூசின் ஆல்ஃபிரடோ , அல்லது கூட தேங்காய் கோழி டெண்டர் மற்றும் உடனடி பாட் பாஸ்மதி அரிசி .

ஒரு டயபர் கேக்கை எளிதாக்குவது எப்படி
வறுத்த வேர் காய்கறிகள் நிறைந்த ஒரு வெள்ளை கிண்ணம்

நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்

காய்கறிகளை ஒரே அளவு வெட்டுங்கள். இது அவர்கள் சமமாக வறுத்தெடுப்பதை உறுதிசெய்து, ஒரே நேரத்தில் சமைத்து முடிக்கப்படுகிறது.

காய்கறிகளை முடிந்தவரை சமமாக வெளியேற்றவும் பேக்கிங் தாளில். அவ்வாறு செய்வது சமைப்பதைக் கூட உறுதிசெய்து அதிகபட்ச கேரமலைசேஷனை அனுமதிக்கும்.

முன் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தி நேரத்தை மிச்சப்படுத்துங்கள். தேவைப்படும்போது மற்ற காய்கறிகளைப் போலவே அவற்றை வெட்டவும். அல்லது பொருந்தும் மற்றும் சமையல் நேரத்தை அதிகரிக்க உங்கள் மற்ற காய்கறிகளை பெரிய துகள்களாக வெட்டுங்கள்.

இரண்டு அடுக்கு காய்கறிகளை ஒரே அடுப்பில் சமைக்கவும் அடுப்பு ரேக்குகளை இடைவெளியில் வைப்பதன் மூலம். காய்கறிகளைச் சுற்றிலும் சூடான காற்று புழக்கத்தில் இருக்க, மேல் மூன்றாவது இடத்தில் ஒன்றையும், கீழே மூன்றாவது இடத்தில் வைக்கவும். உங்கள் சமையல் நேரத்திற்கு 5-10 நிமிடங்கள் கூடுதலாக சேர்க்க வேண்டியிருக்கும்.

இந்த செய்முறையை மற்ற ரூட் காய்கறிகளுடன் செய்யுங்கள். பீட் இல்லையா? பட்டர்நட் ஸ்குவாஷை வெட்ட விரும்பவில்லையா? இந்த செய்முறையில் உள்ள காய்கறிகளை இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, டர்னிப்ஸ் மற்றும் வோக்கோசு போன்றவற்றால் மாற்றவும். ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு சுவையான வாக்குப்பதிவுக்கு அதே காய்கறியை எண்ணெய் விகிதத்திற்கும், வறுத்த நேரத்திற்கும் பயன்படுத்தவும்.

குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும் அவற்றை வறுத்த பிறகு ஐந்து நாட்கள் வரை.

அரை செய்முறை ஒவ்வொரு மூலப்பொருளின் பாதி அளவைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அதே படிகளைப் பயன்படுத்தி சமைக்கவும். முடிவுகள் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும், இரண்டிற்கு பதிலாக வறுத்த ரூட் காய்கறிகளின் ஒரு தாள் பான் உங்களிடம் இருக்கும்.

செய்முறை கேள்விகள்

பூச்சுக்கு முன் வேர் காய்கறிகளை உரிக்கிறீர்களா?

ஆம்! உங்கள் காய்கறிகளை பூசுவதற்கு முன் உரிக்கவும், இதனால் அடுப்பில் கேரமல் செய்யலாம்.

வறுத்த வேர் காய்கறிகளை அறை வெப்பநிலையில் வழங்க முடியுமா?

வறுத்த வேர் காய்கறிகளை சூடாகவோ, அறை வெப்பநிலையிலோ அல்லது வறுத்த ரூட் காய்கறி சாலட் அல்லது பசியின்மை தட்டு போன்றவற்றிலோ கூட பரிமாறலாம்.

வறுத்த வேர் காய்கறிகள் ஆரோக்கியமானதா?

வறுத்த வேர் காய்கறிகள் நீங்கள் பெறக்கூடிய அளவுக்கு ஆரோக்கியமானவை. இவை பசையம் இல்லாதவை, முழு 30 மற்றும் பேலியோ நட்பு.

பெரியவர்களுக்கு இலவசமாக அச்சிடக்கூடிய ஹாலோவீன் விளையாட்டுகள்
காய்கறிகளை வறுக்க சிறந்த எண்ணெய் எது?

இந்த வறுத்த வேர் காய்கறிகளுக்குப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்பட்ட எண்ணெய் நெய். அதிக வெப்பத்தைத் தாங்கக்கூடிய மற்றும் நன்கு கேரமல் செய்யும் போது இது ஒரு சுவையான சுவையைத் தருகிறது.

காய்கறிகளை 425 க்கு வறுக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?

உங்கள் அடுப்பு மற்றும் உங்கள் காய்கறிகளை நீங்கள் வெட்டும் அளவைப் பொறுத்து 425 க்கு காய்கறிகளை வறுக்க சுமார் 40-45 நிமிடங்கள் ஆகும். வறுத்த நேரத்தின் நடுவில் ஒரு முறை அவற்றை புரட்ட வேண்டும்.

நான் முன் சமைத்த பீட் பயன்படுத்தலாமா?

முன் சமைத்த பீட் இந்த செய்முறையை நன்றாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும். நாங்கள் லவ் பீட் அல்லது ஜெஃபென் பீட்ஸைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறோம், பின்னர் அவற்றை நறுக்கி கலவையில் சேர்க்கவும்.

வறுத்த வேர் காய்கறிகளுடன் என்ன நடக்கிறது?

வறுத்த வேர் காய்கறிகளுடன் நன்றாக செல்கிறது வறுக்கப்பட்ட பால்சாமிக் கோழி , பாதாம் கோழி , பூண்டு பார்மேசன் இறக்கைகள் , அல்லது உண்மையில் காய்கறி கனமாக இல்லாத எந்த முக்கிய உணவும்.

வறுத்த வேர் காய்கறிகளை நேரத்திற்கு முன்பே தயாரிக்க முடியுமா?

நீங்கள் காய்கறிகளை உரிக்கலாம், தயாரிக்கலாம், வெட்டலாம். சமைப்பதற்கு முன் 3-4 நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும். நீங்கள் சமைக்கத் தயாராக இருக்கும்போது, ​​அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே இழுக்கவும், இதனால் அவர்கள் அறை தற்காலிகமாக வரலாம்.

வறுத்த வேர் காய்கறிகளை எவ்வாறு மீண்டும் சூடாக்குகிறீர்கள்?

காய்கறிகளை ஒரு காகிதத்தோல் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் போட்டு, குளிர்ந்த அடுப்பில் வைத்து, 425 டிகிரி வழக்கமான (அல்லது 400 டிகிரி வெப்பச்சலனத்திற்கு) முன்கூட்டியே சூடாக்குவதன் மூலம் காய்கறிகளை மீண்டும் சூடாக்கவும். காய்கறிகளும் காய்ந்து போகாமல் சூடாக இருக்கும்.

காகிதத்தோல் காகிதத்தில் வறுத்த வேர் காய்கறிகளுடன் ஒரு தாள் பான்

மேலும் எளிதான பக்க உணவுகள்

மேலும் குடீஸ் வேண்டுமா?

இதைப் போலவே இன்னும் சுவையான சமையல் வேண்டுமா? Play கட்சி திட்ட சமூகத்தில் சேர உங்கள் முதல் பெயர் மற்றும் மின்னஞ்சல் முகவரியை கீழே உள்ள படிவத்தில் உள்ளிடவும்! வாராந்திர சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் கட்சி யோசனைகளை உங்கள் இன்பாக்ஸில் நேரடியாகப் பெறுவீர்கள்!

முதல் பெயர் மின்னஞ்சல் * இப்போது சேரவும் அச்சிடுக விகிதம் 5இருந்து1வாக்களியுங்கள்

வறுத்த வேர் காய்கறிகள்

எளிதான மற்றும் சுவையான வறுத்த காய்கறி செய்முறை! வேர் காய்கறிகளை வெட்டி, சிறிது சுவையூட்டலைச் சேர்த்து, ஒரு தாள் வாணலியில் போட்டு, அடுப்பில் டாஸில் வைத்து, உங்களிடம் எப்போதும் சிறந்த வறுத்த வேர் காய்கறிகள் உள்ளன! வறுத்த வேர் காய்கறிகள் நிறைந்த ஒரு தாள் பான் தயாரிப்பு:10 நிமிடங்கள் சமையல்காரர்:40 நிமிடங்கள் மொத்தம்:ஐம்பது நிமிடங்கள் சேவை செய்கிறது8

தேவையான பொருட்கள்

  • 1 நடுத்தர பட்டர்நட் ஸ்குவாஷ் (கணிசமான கழுத்துடன் 3-4 பவுண்டுகள்) உரிக்கப்பட்டு, விதைத்து, 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டினால், சுமார் 1 1/2 பவுண்டுகள் ஸ்குவாஷ் கிடைக்கும்
  • 5 நடுத்தர பீட் (சுமார் 2 பவுண்டுகள்) உரிக்கப்பட்டு 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்
  • 12 நடுத்தர ரெயின்போ கேரட் (சுமார் 2 பவுண்டுகள்) ஒவ்வொரு நிறத்திலும் 3, உரிக்கப்பட்டு 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
  • 3 டி.பி.எஸ் நெய் உருகியது
  • 1 1/2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு

வழிமுறைகள்

  • அனைத்து காய்கறிகளையும் 1 அங்குல துண்டுகளாக உரித்து நறுக்கவும்.
  • Preheat அடுப்பு / அடுப்புகள் 400 டிகிரி வெப்பச்சலனம் அல்லது 425 டிகிரி வழக்கமானவை.
  • ஒரு பெரிய கண்ணாடி கிண்ணத்தில் நெய்யை வைத்து குளிர்ந்த அடுப்பில் வைப்பதன் மூலம் நெய்யை உருகவும். அடுப்பு முன்கூட்டியே சூடாகும்போது, ​​நெய் உருகும். நெய் உருகியதும் கிண்ணத்தை வெளியே இழுக்கவும். கவனமாக, கிண்ணம் சூடாக இருக்கும்.
  • உரிக்கப்பட்ட மற்றும் நறுக்கிய காய்கறிகளை நெய்யுடன் கிண்ணத்தில் சேர்த்து கோட் செய்ய டாஸ் செய்யவும்.
  • காய்கறிகளில் உப்பில் பாதி அளவு தெளிக்கவும், பின்னர் உப்பு சேர்க்காத காய்கறிகளை வெளிப்படுத்தவும் கிளறவும். காய்கறிகளில் மீதமுள்ள உப்பை தெளிக்கவும், அவற்றை கிளறவும், இதனால் உப்பு முழுமையாக இணைக்கப்படும்.
  • காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் இரண்டு பேக்கிங் தாள்களை வரிசைப்படுத்தவும். இரண்டு பேக்கிங் தாள்களில் காய்கறிகளை சமமாக பரப்பவும்.
  • 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் / அடுப்பில் வறுக்கவும். காய்கறிகளைப் புரட்டி, கூடுதல் 20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அல்லது காய்கறிகளை மென்மையாகவும், பழுப்பு நிறமாகவும், கேரமல் செய்யவும்.
  • உங்கள் விருப்பப்படி உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும்.
  • உடனடியாக பரிமாறவும்.

உதவிக்குறிப்புகள் & குறிப்புகள்:

காய்கறிகளை ஒரே அளவு வெட்டுங்கள். இது அவர்கள் சமமாக வறுத்தெடுப்பதை உறுதிசெய்து, ஒரே நேரத்தில் சமைத்து முடிக்கப்படுகிறது. காய்கறிகளை முடிந்தவரை சமமாக வெளியேற்றவும் பேக்கிங் தாளில். அவ்வாறு செய்வது சமைப்பதைக் கூட உறுதிசெய்து அதிகபட்ச கேரமலைசேஷனை அனுமதிக்கும். முன் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தி நேரத்தை மிச்சப்படுத்துங்கள். தேவைப்படும்போது மற்ற காய்கறிகளைப் போலவே அவற்றை வெட்டவும். அல்லது பொருந்தும் மற்றும் சமையல் நேரத்தை அதிகரிக்க உங்கள் மற்ற காய்கறிகளை பெரிய துகள்களாக வெட்டுங்கள். இரண்டு அடுக்கு காய்கறிகளை ஒரே அடுப்பில் சமைக்கவும் அடுப்பு ரேக்குகளை இடைவெளியில் வைப்பதன் மூலம். காய்கறிகளைச் சுற்றிலும் சூடான காற்று புழக்கத்தில் இருக்க, மேல் மூன்றாவது இடத்தில் ஒன்றையும், கீழே மூன்றாவது இடத்தில் வைக்கவும். உங்கள் சமையல் நேரத்திற்கு 5-10 நிமிடங்கள் கூடுதலாக சேர்க்க வேண்டியிருக்கும். இந்த செய்முறையை மற்ற ரூட் காய்கறிகளுடன் செய்யுங்கள். பீட் இல்லையா? பட்டர்நட் ஸ்குவாஷை வெட்ட விரும்பவில்லையா? இந்த செய்முறையில் உள்ள காய்கறிகளை இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, டர்னிப்ஸ் மற்றும் வோக்கோசு போன்றவற்றால் மாற்றவும். ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு சுவையான வாக்குப்பதிவுக்கு அதே காய்கறியை எண்ணெய் விகிதத்திற்கும், வறுத்த நேரத்திற்கும் பயன்படுத்தவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும் அவற்றை வறுத்த பிறகு ஐந்து நாட்கள் வரை. அரை செய்முறை ஒவ்வொரு மூலப்பொருளின் பாதி அளவைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அதே படிகளைப் பயன்படுத்தி சமைக்கவும். முடிவுகள் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும், இரண்டிற்கு பதிலாக வறுத்த ரூட் காய்கறிகளின் ஒரு தாள் பான் உங்களிடம் இருக்கும். நேரத்தையும் குழப்பத்தையும் மிச்சப்படுத்த முன் சமைத்த பீட் பயன்படுத்தவும். முன் சமைத்த பீட் இந்த செய்முறையை நன்றாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும். நாங்கள் லவ் பீட் அல்லது ஜெஃபென் பீட்ஸைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறோம், பின்னர் அவற்றை நறுக்கி கலவையில் சேர்க்கவும். நீங்கள் காய்கறிகளை உரிக்கலாம், தயாரிக்கலாம், வெட்டலாம். சமைப்பதற்கு முன் 3-4 நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும். நீங்கள் சமைக்கத் தயாராக இருக்கும்போது, ​​அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியே இழுக்கவும், இதனால் அவர்கள் அறை தற்காலிகமாக வரலாம். காய்கறிகளை மீண்டும் சூடாக்கவும் ஒரு காகிதத்தோல் வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைப்பதன் மூலமும், குளிர்ந்த அடுப்பில் வைப்பதன் மூலமும், 425 டிகிரி வழக்கமான (அல்லது 400 டிகிரி வெப்பச்சலனத்திற்கு) முன்கூட்டியே சூடாக்குவதன் மூலமும், அது சூடேறும் போது அகற்றுவதன் மூலமும். காய்கறிகளும் காய்ந்து போகாமல் சூடாக இருக்கும்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்

கலோரிகள்:183கிலோகலோரி,கார்போஹைட்ரேட்டுகள்:32g,புரத:4g,கொழுப்பு:6g,நிறைவுற்ற கொழுப்பு:4g,கொழுப்பு:14மிகி,சோடியம்:606மிகி,பொட்டாசியம்:1031மிகி,இழை:8g,சர்க்கரை:பதினைந்துg,வைட்டமின் ஏ:28022IU,வைட்டமின் சி:30மிகி,கால்சியம்:96மிகி,இரும்பு:2மிகி

ஊட்டச்சத்து மறுப்பு

நூலாசிரியர்: பிரிட்னி விழிப்புணர்வு பாடநெறி:சைட் டிஷ் சமைத்த:அமெரிக்கன் இதை நீங்கள் செய்தீர்களா?குறிச்சொல் LayPlayPartyPlan பேஸ்புக் மற்றும் இன்ஸ்டாகிராமில் மற்றும் அதை ஹேஷ்டேக் செய்யுங்கள் #playpartyplan எனவே நான் உங்கள் படைப்புகளைக் காண முடியும்!

ஆசிரியர் தேர்வு

14 தேவதை எண் - உங்கள் பரிசுகளைப் பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது, உங்கள் ஞானம் மற்றவர்களுக்கு

14 தேவதை எண் - உங்கள் பரிசுகளைப் பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டிய நேரம் இது, உங்கள் ஞானம் மற்றவர்களுக்கு

911 தேவதை எண் - இது ஒரு அவசர எண்ணை விட அதிகம்!

911 தேவதை எண் - இது ஒரு அவசர எண்ணை விட அதிகம்!

தேன் சுண்ணாம்பு சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் ஸ்லாவுடன் எளிதான BBQ இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி ஸ்லைடர்கள்

தேன் சுண்ணாம்பு சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் ஸ்லாவுடன் எளிதான BBQ இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி ஸ்லைடர்கள்

ஸோம்பி ஹாலோவீன் பஞ்ச்

ஸோம்பி ஹாலோவீன் பஞ்ச்

ராஸ்பெர்ரி சம்மர் பஞ்ச்

ராஸ்பெர்ரி சம்மர் பஞ்ச்

விடைபெறுவதற்கான அலமாரியில் உள்ள எல்ஃப்

விடைபெறுவதற்கான அலமாரியில் உள்ள எல்ஃப்

பெரியவர்களுக்கு மான்ஸ்டர் போட்டி ஹாலோவீன் விளையாட்டு

பெரியவர்களுக்கு மான்ஸ்டர் போட்டி ஹாலோவீன் விளையாட்டு

நன்றி நீங்கள் கேள்விகளை விரும்புகிறீர்களா?

நன்றி நீங்கள் கேள்விகளை விரும்புகிறீர்களா?

555 தேவதை எண் - மற்றவற்றைப் போலல்லாமல் தனித்துவமான பொருள்

555 தேவதை எண் - மற்றவற்றைப் போலல்லாமல் தனித்துவமான பொருள்

கிறிஸ்துமஸ் ஆபத்து வார்த்தைகள்

கிறிஸ்துமஸ் ஆபத்து வார்த்தைகள்