செர்ரி சீஸ்கேக் குக்கீகள்

இந்த செர்ரி சீஸ்கேக் குக்கீகள் சர்க்கரை குக்கீகள், செர்ரி பை மற்றும் சீஸ்கேக் ஆகியவற்றின் சுவையான சுவைகளை ஒரே சுவையான குக்கீ செய்முறையில் இணைக்கின்றன! அவை மிகவும் எளிதானவை, அழகானவை, மிகச் சிறந்தவை!

அனைத்து குக்கீகளுக்கும் இந்த பருவம்! அவர்கள் எல்லோரும்! கிறிஸ்மஸ் சீசன் எப்படி இருக்கிறது என்று எனக்குத் தெரியவில்லை, இந்த ஆண்டு அனைத்து குக்கீகளையும் சுட நான் உற்சாகமாக இருக்கிறேன்.

இந்த செர்ரி சீஸ்கேக் குக்கீகள் விடுமுறை நாட்களில் சரியானவை, ஆனால் உண்மையில் ஆண்டின் எந்த நேரமும்!

நீங்கள் சர்க்கரை குக்கீகள், சீஸ்கேக் (இது போன்றவற்றை விரும்பினால் இந்த குக்கீகளை விரும்புவீர்கள் மினி சீஸ்கேக்குகள் ), அல்லது செர்ரி பை. அவை மூன்றின் சரியான கலவையாகும்.

கூடுதலாக, மாவை ஒரு டாக்டர் சர்க்கரை குக்கீ கலவையுடன் தொடங்குவதால் அவை தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது. அவர்கள் நிச்சயமாக ஒரு புதிய குடும்ப விருப்பமாக இருப்பார்கள்!

பரிசு பரிமாற்றத்திற்கான பகடை விளையாட்டு

தேவையான பொருட்கள்

மூலப்பொருள் குறிப்புகள்

• சர்க்கரை குக்கீ கலவை - நான் ஒரு நிலையான 17.5 அவுன்ஸ் பெட்டி க்ரோக்கர் சர்க்கரை குக்கீ கலவையைப் பயன்படுத்தினேன், ஆனால் அதே அளவு இருக்கும் வரை நீங்கள் எந்த சர்க்கரை குக்கீ கலவையையும் பயன்படுத்தலாம்.
• கிரஹாம் பட்டாசு நொறுங்குகிறது - நீங்கள் கடையில் வாங்கிய கிரஹாம் கிராக்கர் நொறுக்குத் தீனிகளைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது கிரஹாம் பட்டாசுகளால் சொந்தமாக சிலவற்றை நொறுக்கலாம். ஆனால் நான் எப்போதும் கிரஹாம் கிராக்கர் நொறுக்குத் தீனிகளை வைத்திருக்கிறேன் கோடிட்ட மகிழ்ச்சி , எனவே நான் உண்மையான நொறுக்குத் தீனிகளைப் பயன்படுத்தினேன்.
• வெண்ணெய் - நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன் வெண்ணெய் மென்மையாக்கப்படுவதை உறுதிசெய்க, இது குக்கீகளின் நிலைத்தன்மையில் மிகப்பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகிறது!
• கிரீம் சீஸ் - இதுவும் மென்மையாக இருக்க வேண்டும் அல்லது உங்கள் சீஸ்கேக் நிரப்புதல் நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு ஒன்றாக கலக்காது

வழிமுறைகள்

இவை மிகவும் எளிதானவை, ஆனால் சிறந்த முடிவுகளைப் பெறுவதற்கான சில உதவிக்குறிப்புகளுக்கான அனைத்து வழிமுறைகளையும் படிக்க உறுதிசெய்க! மாவை நீண்ட காலமாக குளிர்விப்பதை உறுதி செய்வது போன்ற விஷயங்கள்!

நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் இரண்டும் மென்மையாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் . அவர்கள் மென்மையாக இல்லாவிட்டால், அவர்கள் சிறிது நேரம் உட்காரட்டும், நீங்கள் தயாராக இருக்கும்போது மீண்டும் முயற்சிக்கவும்.

மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ஆகியவை இந்த குக்கீகளை எவ்வாறு வெட்டுகின்றன என்பதில் பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, எனவே அவற்றை குளிர்ச்சியுடன் உருவாக்க முயற்சிக்காதீர்கள்.

உங்கள் பொருட்கள் தயாராக இருக்கும்போது, ​​உங்கள் அடுப்பை 350 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, குக்கீ தாளை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும்.

பின்னர் சர்க்கரை குக்கீ கலவை, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றை நடுத்தர அளவிலான கலவை பாத்திரத்தில் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

அடுத்து நீங்கள் மாவில் 2 தேக்கரண்டி மாவு சேர்த்து மென்மையாகவும், நொறுங்கும் வரை கலக்கவும்.

நீங்கள் கலக்கும்போது, ​​அந்த வெண்ணெய் உங்களுக்கு ஏன் மென்மையாக தேவைப்பட்டது என்பதைப் பெறுவீர்கள் - குளிர்ந்த வெண்ணெயுடன் உங்களுக்குத் தேவையான அதே நொறுக்குத் தன்மையை நீங்கள் ஒருபோதும் பெற மாட்டீர்கள்.

நீங்கள் நிரப்புதல் மற்றும் முதலிடம் பெறும்போது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். குளிர்ச்சியடைந்து ஒன்றாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய குறைந்தபட்சம் 15-20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.

கிரீம் சீஸ் நிரப்புவதற்கு, கிரீம் சீஸ், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும்.

பின்னர் நிரப்புதல் கலவையை ஒரு ரிவிட் பையில் போட்டு, குழாய் பதிப்பதற்காக மூலையில் இருந்து துண்டிக்கவும். உங்களிடம் ஒன்று இருந்தால் குழாய் பையும் பயன்படுத்தலாம்.

நிரப்புதலை ஒதுக்கி வைத்து கிரஹாம் கிராக்கர் நொறுக்குத் தீனிகள் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையை ஒன்றாக கலக்கவும்.

இப்போது நீங்கள் அனைத்து பகுதிகளையும் தயார் செய்துள்ளீர்கள், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து குக்கீகளை எடுத்து இரண்டு தேக்கரண்டி குக்கீ ஸ்கூப்பைப் பயன்படுத்தி பந்துகளை உருவாக்கவும்.

சுமார் 2 ″ தவிர ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், அதனால் அவை பேக்கிங் செய்யும் போது பரவுகின்றன.

ஒரு கரண்டியின் பின்புறத்தைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு பந்திலும் ஒரு சிறிய “கிண்ணத்தை” உருவாக்கி நிரப்பவும்.

குக்கீகளின் முழு பேக்கிங் தாள் உங்களிடம் இருக்க வேண்டும். இதை விட உங்களுடையது நெருக்கமாக இருக்க முடியும், ஆனால் மையத்தில் உள்ள கிண்ணத்துடன் அவை எப்படி இருக்கும் என்பதை உங்களுக்குக் காட்ட விரும்பினேன்.

13 தேவதை எண்ணின் பொருள்

அடுத்து, ஒவ்வொரு “கிண்ணத்திலும்” ஒரு டீஸ்பூன் கிரீம் சீஸ் நிரப்புகிறது. உங்களிடம் மீதமுள்ள கிரீம் சீஸ் நிரப்புதல் இருக்கும், அவை ஒரு முறை சுடப்பட்ட குக்கீகளின் மேல் தூறல் பயன்படுத்த பயன்படும்.

கிரீம் சீஸ் கலவையுடன் நிரப்பிய பின், ஒவ்வொன்றும் மூன்று செர்ரிகளில் அல்லது சுமார் 2 டீஸ்பூன் செர்ரி பை நிரப்புதலுடன் மேலே வைக்கவும்.

இப்போது குக்கீகள் அடுப்பில் செல்ல தயாராக உள்ளன! சுமார் 15-17 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கி மையங்கள் அமைக்கப்படும் போது அவை செய்யப்படுகின்றன என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.

அவை தயாரானதும், அடுப்பிலிருந்து குக்கீகளை அகற்றி, பேக்கிங் தாளில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும். பின்னர் அவற்றை முழுமையாக குளிர்விக்க கூலிங் ரேக்குக்கு மாற்றவும்.

நீங்கள் கிட்டத்தட்ட முடித்துவிட்டீர்கள் & hellip; அவை குளிர்ந்த பிறகு, மீதமுள்ள கிரீம் சீஸ் கலவையுடன் தூறல் மற்றும் கிரஹாம் கிராக்கர் டாப்பிங்கில் தெளிக்கவும்.

அவை சற்று குளிர்ந்து போகட்டும், பின்னர் உங்கள் நலிந்த படைப்புகளை அனுபவிக்கவும்! அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, சிலவற்றை அனுபவித்து, இன்னும் சிலவற்றை இவற்றில் ஒரு தட்டில் வைக்கவும் கிறிஸ்துமஸ் மரம் பிரவுனிகள் மற்றும் அண்டை அல்லது நண்பர்களுக்கு பரிசு இனிப்பு விடுமுறை பரிசு குறிச்சொற்கள் !

நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்

திசைகளுக்கு ஏற்ப சர்க்கரை குக்கீ கலவையை உருவாக்கவும் பின்னர் மாவு சேர்க்கவும். எனது சர்க்கரை குக்கீ கலவை 1/2 கப் வெண்ணெய் மற்றும் 1 முட்டைக்கு அழைப்பு விடுத்தது.

குக்கீகள் முடிந்ததும் அவை நடுவில் விழும் மற்றும் பொங்கிவிடக்கூடாது.

ஒரு கிண்ணத்தில் அதிகமான அளவிடும் கரண்டியால் பயன்படுத்தவும் குக்கீயின் மையத்தை அழுத்த ஒரு வழக்கமான ஸ்பூன் விட. இது வழக்கமான கரண்டியால் குக்கீகளுக்கு கிண்ணத்தின் சிறந்த பக்கங்களைக் கொடுக்கும்.

செர்ரி பை தயாரிக்க மீதமுள்ள பை நிரப்புதலைப் பயன்படுத்தவும் இதனோடு flaky பை மேலோடு !

உங்களுக்கு பிடித்த நிரப்புதலுடன் செர்ரி பை தாக்கல் செய்யவும் வெவ்வேறு மாறுபாடுகளுக்கு. ஸ்ட்ராபெரி, சாக்லேட் மற்றும் புளுபெர்ரி எல்லாம் சிறந்த விருப்பங்கள்!

செய்முறை கேள்விகள்

சீஸ்கேக் குக்கீகளை குளிரூட்ட வேண்டுமா?

இந்த குக்கீகளை அறை வெப்பநிலையில் விட்டுவிடலாம் அல்லது குளிர்ந்த சீஸ்கேக் சுவையை நீங்கள் விரும்பினால் அவற்றை குளிரூட்டலாம்.

சீஸ்கேக் குக்கீகளை உறைக்க முடியுமா?

இந்த குக்கீகளை சுட்ட பிறகு காற்று புகாத கொள்கலனில் உறைக்க முடியும். தூறலைச் சேர்த்து, நீங்கள் சாப்பிடத் தயாராகும் வரை உறைய வைக்கவும். அவர்கள் அறை வெப்பநிலைக்கு வரும் வரை கரைத்து மகிழுங்கள்.

நீங்கள் வீட்டில் சர்க்கரை குக்கீ மாவைப் பயன்படுத்தலாமா?

இந்த செய்முறை சர்க்கரை குக்கீ கலவையைப் பயன்படுத்த குறிப்பாக எழுதப்பட்டுள்ளது, இது வீட்டில் சர்க்கரை குக்கீ மாவை விட சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும். சர்க்கரை குக்கீ கலவையைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்.

மேலும் எளிதான குக்கீகள்

• மான்ஸ்டர் குக்கீ சாண்ட்விச்கள்
• வீட்டில் சந்திரன் துண்டுகள்
• சிறந்த இஞ்சி வெல்லப்பாகு குக்கீகள்
• பாதை கலவை காலை உணவு குக்கீகள்
• குக்கீ ஸ்மோர்ஸ்

மேலும் குடீஸ் வேண்டுமா?

இதைப் போலவே இன்னும் சுவையான சமையல் வேண்டுமா? Play கட்சி திட்ட சமூகத்தில் சேர உங்கள் முதல் பெயர் மற்றும் மின்னஞ்சல் முகவரியை கீழே உள்ள படிவத்தில் உள்ளிடவும்! வாராந்திர சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் கட்சி யோசனைகளை உங்கள் இன்பாக்ஸில் நேரடியாகப் பெறுவீர்கள்!

முதல் பெயர் மின்னஞ்சல் * இப்போது சேரவும் அச்சிடுக விகிதம் 0இருந்து0வாக்குகள்

செர்ரி சீஸ்கேக் குக்கீகள்

இந்த செர்ரி சீஸ்கேக் குக்கீகள் சர்க்கரை குக்கீகள், செர்ரி பை மற்றும் சீஸ்கேக் ஆகியவற்றின் சுவையான சுவைகளை ஒரே சுவையான குக்கீ செய்முறையில் இணைக்கின்றன! அவை மிகவும் எளிதானவை, அழகானவை, மிகச் சிறந்தவை! தயாரிப்பு:பதினைந்து நிமிடங்கள் சமையல்காரர்:பதினைந்து நிமிடங்கள் மொத்தம்:நான்கு. ஐந்து நிமிடங்கள்

சேவை செய்கிறது18 குக்கீகள்

தேவையான பொருட்கள்

பிஸ்கட் மாவு

• ▢1 தொகுப்பு சர்க்கரை குக்கீ கலவை
• ▢1/2 கோப்பை வெண்ணெய் மென்மையாக்கப்பட்டது
• ▢2 டி.பி.எஸ் அவிழ்க்கப்படாத மாவு

கிரீம் சீஸ் நிரப்புதல் / பை நிரப்புதல்

• ▢8 oz கிரீம் சீஸ் மென்மையாக்கப்பட்டது
• ▢1/4 கோப்பை மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை
• ▢1 தேக்கரண்டி தூய வெண்ணிலா சாறு
• ▢1 கோப்பை செர்ரி பை நிரப்புதல்

முதலிடம்

• ▢1/2 கோப்பை கிரஹாம் கிராக்கர் நொறுக்குத் தீனிகள்
• ▢1 டி.பி.எஸ் வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை

வழிமுறைகள்

பிஸ்கட் மாவு

• 350 க்கு Preheat அடுப்பு.
• காகித காகிதத்துடன் வரி குக்கீ தாள்.
• தொகுப்பு திசைகளின்படி சர்க்கரை குக்கீ கலவையைத் தயாரிக்கவும்.
• 2 தேக்கரண்டி மாவு சேர்த்து மாவை மென்மையாகவும் நொறுக்கும் வரை கலக்கவும்.
• சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் நிரப்புதல் மற்றும் முதலிடம் பெறும்போது மாவை குளிரூட்டவும்.

கிரீம் சீஸ் நிரப்புதல்

• கிரீம் சீஸ், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை மிருதுவாக இருக்கும் வரை கலக்கவும்.
• கிரீம் சீஸ் நிரப்புதலை ஒரு ரிவிட் பையில் வைத்து மூலையை முடக்கு அல்லது குழாய் பையை பயன்படுத்தவும்.

முதலிடம்

• கிரஹாம் கிராக்கர் நொறுக்குத் தீனிகள் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையை இணைக்கவும்.

குக்கீகள்

• குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாவை அகற்றி, 2 தேக்கரண்டி அளவு பந்துகளை உருவாக்கி, அவற்றை குக்கீ தாளில் 2 'தவிர வைக்கவும்.
• ஒரு டீஸ்பூன் பயன்படுத்தி ஒவ்வொரு பந்துகளிலும் ஒரு சிறிய 'கிண்ணத்தை' உருவாக்கவும்.
• ஒவ்வொரு 'கிண்ணத்திலும்' ஒரு டீஸ்பூன் சீஸ்கேக் கலவையை குழாய் அல்லது ஸ்பூன் செய்யவும்.
• சீஸ்கேக் கலவையின் மேல் மூன்று செர்ரி அல்லது 2 டீஸ்பூன் செர்ரி பை நிரப்புதல் வைக்கவும்.
• விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாக மாறி மையங்கள் அமைக்கப்படும் வரை குக்கீகளை 15-17 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
• கூலிங் ரேக்குக்கு மாற்றுவதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தாளில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
• குளிர்ந்ததும், மீதமுள்ள கிரீம் சீஸ் கலவையுடன் குக்கீகளை தூறல் செய்து கிரஹாம் கிராக்கர் டாப்பிங்கில் தெளிக்கவும்.

உதவிக்குறிப்புகள் & குறிப்புகள்:

தொகுப்புக்கு ஏற்ப சர்க்கரை குக்கீ கலவையை உருவாக்கி, பின்னர் மாவு சேர்க்கவும். சர்க்கரை குக்கீ கலவையின் எனது தொகுப்பு 1/2 கப் வெண்ணெய் மற்றும் 1 முட்டைக்கு அழைப்பு விடுத்தது. குக்கீகள் முடிந்ததும் அவை நடுவில் விழும் மற்றும் பொங்கிவிடக்கூடாது. ஒரு கிண்ணத்தில் அதிகமான அளவிடும் கரண்டியால் பயன்படுத்தவும் குக்கீயின் மையத்தை அழுத்த ஒரு வழக்கமான ஸ்பூன் விட. இது வழக்கமான கரண்டியால் குக்கீகளுக்கு கிண்ணத்தின் சிறந்த பக்கங்களைக் கொடுக்கும். உங்களுக்கு பிடித்த நிரப்புதலுடன் செர்ரி பை தாக்கல் செய்யவும் வெவ்வேறு மாறுபாடுகளுக்கு. ஸ்ட்ராபெரி, சாக்லேட் மற்றும் புளுபெர்ரி எல்லாம் சிறந்த விருப்பங்கள்!

ஊட்டச்சத்து தகவல்

சேவை:1குக்கீ,கலோரிகள்:239கிலோகலோரி,கார்போஹைட்ரேட்டுகள்:33g,புரத:2g,கொழுப்பு:பதினொன்றுg,நிறைவுற்ற கொழுப்பு:6g,கொழுப்பு:27மிகி,சோடியம்:182மிகி,பொட்டாசியம்:35மிகி,இழை:1g,சர்க்கரை:17g,வைட்டமின் ஏ:354IU,வைட்டமின் சி:1மிகி,கால்சியம்:17மிகி,இரும்பு:1மிகி

ஊட்டச்சத்து மறுப்பு

நூலாசிரியர்: பிரிட்னி விழிப்புணர்வு பாடநெறி:இனிப்பு சமைத்த:அமெரிக்கன் இதை நீங்கள் செய்தீர்களா?குறிச்சொல் LayPlayPartyPlan பேஸ்புக் மற்றும் இன்ஸ்டாகிராமில் மற்றும் அதை ஹேஷ்டேக் செய்யுங்கள் #playpartyplan எனவே நான் உங்கள் படைப்புகளைக் காண முடியும்!